HOla! buenas tardes :)

Qué tal?
Recién registrada me presento, soy Ana, nacida en Alicante aunque desde hace años vivo en un pueblito de tres calles casi a pie de playa.
Me crié en la cocina del restaurante familiar en Alicante, vamos, me he pasado media vida en ella y he trabajado en varios restaurantes de la zona y en Londres, donde aprendí mucho muchísimo. Lo mío siempre ha sido la repostería, el postre y cuando tengo un rato me pongo en mi cocina-laboratorio a experimentar recetas nuevas y adaptaciones varias.. Tengo intolerancia a la lactosa y no tomo leche ni cocino con nata, hay sustitutos muy interesantes.,, así que voy experimentando a ratos
Le tengo ganas al fondant y creo que he llegado a un buen sitio para aprender de tod@s vosotr@ y compartir conocimientos e ideas!

(ahora no tengo mucho tiempo para leer lo que se cuece por aquí, lo intentaré ésta noche!)

Saludos!!

Bienvenida al foro...besos!!!

Ana, estamos encantados de compartir la casita contigo, estoy segura que encontrarás muchos temas de tu interes y que también serán muy interesantes tus aportaciones dada tu experiencia.

Si sigues las intrucciones del apartado "leer antes de entrar y participar el el foro" que encontrarás en la "Oficina de Alma Errante" verás como pronto te haces con el manejo del funcionamiento del foro y te sentiras cómoda en la casa.

Si tienes alguna duda al respecto puedes exponerla en "sos almitas" y acudiremos en tu ayuda.

Bienvenida, has acertado,este es el mejor sitio para aprender con el fondant.

Bienvenidaaaaaaaaaaa

Es un gusto tenerte por aquí!!! Espero tus contribuciones con muchas ansias.

y grcias

Bienvenida.

Realizar postres y bizcochos son nata ni leche debe de ser todo un reto.
Por suerte eñ fondant solo tienen millones de calorias en azucar... jajaja

Bienvenida,,,, asi que prepara esa cocina-laboratorio para que entre el fondant..

Besos

Ana bienvenida, no sabes que envidia me das, vivir a pie de playa.
Has venido a un buen sitio para aprender, y estoy segura que tu tambien vas a enseñarnos mucho.

Bienvenida!!! Has llegado al sitio ideal

Bienvenida, tambiem soy nueva por aquí. Pero enganchada en esto del fondant un tempito, madre mía esto de hacer uno mismo sus dulces creacciones es un placer y aún más se podemos aprender cositas nuevas con las almitas. Un saludo y dejo mi blog se quiere hechar un vistazo.


http://www.ktartas.blogspot.com.es/