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cupcakes primaverales
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cupcakes primaverales
Aunque el cumple de mis hijas es en agosto, siempre lo celebran con sus amigos antes o después de las vacaciones. Esta vez le toca a la pequeña. Para que lleve a clase preparé unos cupcakes y elegí decorarlos en plan primaveral.
Como hay unos niños alérgicos al huevo y a la leche en su clase, usé una receta del blog de Morgana, que no llevan huevo y sustituyen la leche de vaca por leche se soja (yo puse leche de soja al chocolate) .Hice todos los cupcakes iguales pero rellené de Nocilla los de los niños no alérgicos. Todos llevan mermelada de fresa como pegamento. La cobertura es variada, porque quéría ir acabando restos (me voy fuera de Madrid todo el verano y no tengo previsto hacer más tartas hasta septiembre), así que hay un poco de todo, desde fondant de miel o de nubes , sweet roller o chocolate plástico. Como todas llevan gelatina y en el envase pone que pueden llevar trazas de leche o huevo, hice las de los alérgicos con una cobertura distinta, un especie de mazapán hecho sólo con almendras molidas, azúcar y agua. No me pareció nada manejable la masa, pero como era para pocos cupcakes, me las apañé.


Como hay unos niños alérgicos al huevo y a la leche en su clase, usé una receta del blog de Morgana, que no llevan huevo y sustituyen la leche de vaca por leche se soja (yo puse leche de soja al chocolate) .Hice todos los cupcakes iguales pero rellené de Nocilla los de los niños no alérgicos. Todos llevan mermelada de fresa como pegamento. La cobertura es variada, porque quéría ir acabando restos (me voy fuera de Madrid todo el verano y no tengo previsto hacer más tartas hasta septiembre), así que hay un poco de todo, desde fondant de miel o de nubes , sweet roller o chocolate plástico. Como todas llevan gelatina y en el envase pone que pueden llevar trazas de leche o huevo, hice las de los alérgicos con una cobertura distinta, un especie de mazapán hecho sólo con almendras molidas, azúcar y agua. No me pareció nada manejable la masa, pero como era para pocos cupcakes, me las apañé.



Myriam- almitareina

- Ciudad/Provincia: Madrid
Mensajes: 2823
Fecha de inscripción: 19/01/2010
Re: cupcakes primaverales
mándame uno myriam porfa...
te han quedado muy chulos, los niños deben flipar!
y muy considerado hacer cosas a parte para los alérgicos de la clase :)

te han quedado muy chulos, los niños deben flipar!
y muy considerado hacer cosas a parte para los alérgicos de la clase :)

HOLLY COCINA - www.hollycocina.com
COCINA.ES - www.cocina.es

Re: cupcakes primaverales
Qué pasada!!!! Te han quedado preciosos.
Haz click para visitar la web de la ONG ANAWIM en la que colaboro

Re: cupcakes primaverales
Gracias Conxi
Je,je, más quisiera. Esperaba que me llegara la masa para que salieran de más y catar alguno, y me llegó justita. Me quedé con las ganas de zamparme uno.
La verdad es que siempre que preparo algo pregunto si hay niños alérgicos. Aunque para mi sería mucho más cómodo desentenderme del tema y el que pueda que coma y el que no mala suerte, me da mucha penita que no puedan comer como todos los demás y se queden siempre con las ganas.Por suerte las mías no tienen alergia a nada pero si la tuvieran agradecería mucho que se lo tuvieran en cuenta en las celebraciones.
Holly escribió:mándame uno myriam porfa...
te han quedado muy chulos, los niños deben flipar!
y muy considerado hacer cosas a parte para los alérgicos de la clase :)
Je,je, más quisiera. Esperaba que me llegara la masa para que salieran de más y catar alguno, y me llegó justita. Me quedé con las ganas de zamparme uno.
La verdad es que siempre que preparo algo pregunto si hay niños alérgicos. Aunque para mi sería mucho más cómodo desentenderme del tema y el que pueda que coma y el que no mala suerte, me da mucha penita que no puedan comer como todos los demás y se queden siempre con las ganas.Por suerte las mías no tienen alergia a nada pero si la tuvieran agradecería mucho que se lo tuvieran en cuenta en las celebraciones.

Myriam- almitareina

- Ciudad/Provincia: Madrid
Mensajes: 2823
Fecha de inscripción: 19/01/2010
Re: cupcakes primaverales
Te han quedado geniales, me gustan mucho



yuneta- almitacorazon

- Ciudad/Provincia: La Pobla LLarga/Valencia
Mensajes: 577
Fecha de inscripción: 23/03/2010
Re: cupcakes primaverales
Yo también quiero uno!!!!, estan bellisimos!!!!

negrullita- almitacorazon

- Ciudad/Provincia: Valdivia - Chile
Mensajes: 953
Fecha de inscripción: 20/04/2010
Re: cupcakes primaverales
Te quedaron preciosos



nenagt- almitacorazon

- Ciudad/Provincia: Puerto Varas
Mensajes: 824
Fecha de inscripción: 08/02/2010
Re: cupcakes primaverales
PRECIOSOS!!! ME ENCANTAN !! LOS NIÑOS Q ? ESTARIAN ENCANTADOS Y LOS MAYORES ALUCINANDO CON EL TARBAJO!!!
IMAGINO A ALGUN NIÑO DICIENDO.
-YO NO ME LO COMO!! LO QUIERO LLEVAR A MI CASA , ME LO GUARDO!!! EJJEJEJ
Q DULZURA!!!
ENHORABUENA
IMAGINO A ALGUN NIÑO DICIENDO.
-YO NO ME LO COMO!! LO QUIERO LLEVAR A MI CASA , ME LO GUARDO!!! EJJEJEJ
Q DULZURA!!!
ENHORABUENA
vera- almitablanca

- Mensajes: 13
Fecha de inscripción: 01/10/2010
Re: cupcakes primaverales
QUE COLORIDO!!!!!!!!!!!!!
Estan preciosos tus cupcakes muy alegres muy propios para los peques,
de que estaban felices sin duda alguna, enhorabuena................................

mariela.2401- almitaestrella

- Ciudad/Provincia: Mataro Barcelona
Mensajes: 4085
Fecha de inscripción: 11/05/2010
Re: cupcakes primaverales
¡¡¡Como se me había pasado esto !!!, me encantan, super coloridos. Están

pharaona- almitadehonor

- Ciudad/Provincia: Madrid
Mensajes: 1344
Fecha de inscripción: 08/03/2010
Re: cupcakes primaverales
estan preciosos

cher- almitablanca

- Ciudad/Provincia: plasencia
Mensajes: 12
Fecha de inscripción: 09/04/2010
Página 1 de 1.
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